2024.9.13 blog再掲
中嶋さんの「有田みかん」が美味しい理由

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2022/12/27 14:50

お米を選ぶ時、米袋に記載された表記をしっかり読まれたことはありますか?


現在スーパーに並ぶお米のすべてが “農作物検査” をしているわけではなく、「検査米」「未検査米」があるのをご存じでしょうか。

農作物検査とは、法律に基づいて登録検査機関が第三者の立場から正しく検査して ①産地 ②品種 ③生産年 を証明するもの。
しかしこれらの検査を実施しているお米かどうかの見分け方がわかりにくいのが現状です。
実際に、流通しているお米の中で、しっかり農作物検査をしているものは7割程度だそうです。
その理由は、米袋の農作物検査の記載に “根拠の表示” が義務付けられていないから。

わたしたち「アイテラス」は、みなさまに安心して食べてほしいとの思いから、検査結果などの提示を促進しております。

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